宮古島では天ぷらのことを「ぱんびん」といいます(^^♪
そして本土でいう一般的な天ぷらとはやや違った感じの天ぷらですよ(‘ω’)
衣は分厚く、あらかじめ味もついています
島野菜、白身魚、お肉、はたまたサーターアンダギーも！
なんでも天ぷらにできます！
モチッとしていて冷めてもまた違った美味しさがあるぱんびん♪
地元の人たちは食事以外にも、おやつとして食べたり
おじぃはお酒の肴になど、ながーく親しまれる郷土料理です☆
いろいろぱんびん
揚げています
揚げたてオクラといんげんのぱんびん
宮古島では天ぷらのことを「ぱんびん」といいます(^^♪
そして本土でいう一般的な天ぷらとはやや違った感じの天ぷらですよ(‘ω’)
衣は分厚く、あらかじめ味もついています
島野菜、白身魚、お肉、はたまたサーターアンダギーも！
なんでも天ぷらにできます！
モチッとしていて冷めてもまた違った美味しさがあるぱんびん♪
地元の人たちは食事以外にも、おやつとして食べたり
おじぃはお酒の肴になど、ながーく親しまれる郷土料理です☆
いろいろぱんびん
揚げています
揚げたてオクラといんげんのぱんびん